Étudiants & apprentis en cuisine

Gardez vos recettes au même endroit, adaptez les pesées et préparez des fiches claires pour vos cours, vos stages et vos projets.

Créer mon carnet de recettes

Étudiant en cuisine — Scénario illustratif : Pâte à choux, mon carnet · bases techniques, et les contenus utiles aux équipes. Les noms et données sont des exemples de démonstration.

Vos usages au quotidien

Carnet & méthodes

Vos recettes trouvent leur place dans votre carnet

Scénario illustratif : Pâte à choux. Classez vos fiches par cours, technique ou projet. Composition, unités et méthode restent ensemble pour retrouver une référence de travail claire. Les données et quantités présentées sont des exemples ; les extraits de composition ne sont pas des recettes complètes.

Classez vos fiches par cours, technique ou projet. Composition, unités et méthode restent ensemble pour retrouver une référence de travail claire.

Les recettes classées par dossier.
Les ingrédients avec leurs unités.
La méthode conservée dans la fiche.

Explorer les fiches recettes

Pesées & pratique

Changez le volume sans refaire chaque pesée

Scénario illustratif : Pâte à choux. Passez d’un nombre de portions à un autre et retrouvez les quantités recalculées. La fiche conserve les unités et les proportions renseignées. Les données et quantités présentées sont des exemples ; les extraits de composition ne sont pas des recettes complètes.

Passez d’un nombre de portions à un autre et retrouvez les quantités recalculées. La fiche conserve les unités et les proportions renseignées.

Le volume de référence identifié.
Les quantités adaptées ensemble.
Une fiche lisible pour pratiquer.

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Supports & portfolio

Présentez votre travail avec des fiches claires

Scénario illustratif : Pâte à choux. Préparez vos PDF et choisissez les contenus à partager. Vos cours, stages et projets restent organisés dans votre carnet. Les données et quantités présentées sont des exemples ; les extraits de composition ne sont pas des recettes complètes.

Préparez vos PDF et choisissez les contenus à partager. Vos cours, stages et projets restent organisés dans votre carnet.

Des supports depuis les fiches.
Une sélection de travaux à présenter.
Des accès que vous choisissez.

Explorer les supports partagés

Foire aux questions

Questions fréquentes pour les étudiants et apprentis

Est-ce que l’accès est payant ?

Pas forcément. ChefsTouch propose un accès freemium.

Vous pouvez commencer à utiliser la plateforme librement, sans engagement, puis débloquer plus de fonctionnalités si vous en avez besoin ensuite.

Est-ce que mes travaux restent privés ?

Oui. Votre espace personnel permet de travailler en autonomie. Personne ne peut modifier vos contenus sans votre accord.

Puis-je collaborer avec d’autres apprentis ou intervenants ?

Oui. Grâce à la messagerie et au drive, vous pouvez partager vos fiches, travailler à plusieurs, ou échanger avec un formateur.

Est-ce que je peux imprimer mes fiches pour les examens ou le labo ?

Oui. Toutes vos fiches peuvent être exportées au format PDF, prêtes à être utilisées en cuisine ou à remettre en support.

ChefsTouch peut-il m’aider à préparer un portfolio professionnel ?

Oui. Vous pouvez organiser vos recettes par thématique, ajouter des fiches techniques, et constituer une base claire pour présenter votre travail lors d’un oral, d’un concours ou à un employeur.

Est-ce que je garde le contrôle sur mes recettes ?

Oui, totalement. Avec ChefsTouch, vos recettes vous appartiennent, point final.

Vous décidez ce que vous partagez, avec qui, et dans quelles conditions. Vous pouvez retirer un accès, ajuster les droits ou exporter vos contenus à tout moment.

Que devient mon contenu si je quitte la plateforme ?

Vos contenus restent à vous. Si vous quittez ChefsTouch, vous pouvez exporter vos recettes et vos données dans des formats lisibles comme le PDF.

Aucune dépendance technique, aucun verrou. La plateforme doit simplifier votre travail, pas vous enfermer.